2016年“创青春”中国青年餐饮业创新创业大赛

大赛宗旨
以大众创业、万众创新为导向，以满足青年需求、服务经济发展为目标，通过多环节、精细化设计，搭建餐饮业创新创 业项目展示、信息交流、资源集聚、投融资对接、培育服务平台，发掘培养热爱餐饮的青年人才，扶持培育有发展潜力的餐饮创业企业，推动我国餐饮行业健康发 展，营造全社会关心支持青年创新创业的良好氛围，帮助更多的创业青年以赛代训、依赛融资，在竞赛中优化项目、获取资源、开拓市场、走向成功。

大赛主题
餐饮书写青春，创业成就梦想！

组织机构
主办单位：中国青年创业就业基金会、中国烹饪协会
承办单位：创青春（北京）文化发展有限公司、中国烹饪协会中小餐饮企业促进中心
支持单位：千喜鹤集团有限公司、合肥泡面网络科技有限公司、中国餐饮商学院

参赛条件 
1．各业态餐饮企业、团队；为餐饮企业或餐饮消费者提供相关服务的餐饮产业链中各业态企业、团队。
2．企业或团队主要成员平均年龄在45 周岁以下。

参赛组别
大赛分为创新组和创业组分别进行。

1.  创新组。具有创新餐饮品类（如各大菜系、西餐、日料、烧烤等）、服务模式（体验式服  务、自助式服务等）的项目皆可参赛。参赛作品为创新设计案，具体内容包括：创新设计案  名称、创新机会描述、项目概述及内容描述、市场预测、营销策略、融资与财务、风险规  避、团队管理等。
2.  创业组。主要针对在中国境内注册的餐饮企业及餐饮产业链中各业态企业，企业应处于正常  运营状态且有一家及以上实体店。参赛作品为创业项目商业计划书，具体 内容包括：创业  项目商业计划书名称、创业机会描述、项目概述及内容描述、市场预测、营销策略、融资与  财务、风险规避、团队管理等。

大赛赛程安排
报名审核
时间：2016年8月8日—9月10日
参赛企业或团队可通过关注“中国烹饪协会中小餐饮促进中心”官方微信号后登陆平台活动专区进行注册报名。或致电组委会，填写提交参赛信息表（见附件）报名。大赛组委会审核确定参赛资格。
初赛
时间：2016年9月15—9月30日
创新组重点审核创新设计案，优选50个进入复赛。
创业组重点审核创业项目商业计划书，优选100个进入复赛。
复赛
时间：2016年10月8—10月15日
包括项目评选、“餐饮项目策划及商业模式训练营”和“餐饮行业发展与投资论坛”三部分。
“餐饮项目策划及商业模式训练营”，对参赛项目团队进行参赛训练和项目提升训练。
通过评审答辩，获得投资意向且评比排名前30位的项目进入决赛，其中创新组10个，创业组20个。
复赛期间举办“餐饮行业发展与投资论坛”，将邀请策划、营销、融资、运营等方面知名专家、企业家与复赛参赛团队就餐饮产业链条开发合作、餐饮创业人才培养、餐饮品牌连锁发展等议题进行研讨。
决赛
时间：2016年10月16日—10月21日
对项目的市场、产品、团队、模式等进行评比。决赛为排名赛，创业组评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优秀奖4名,创新组评选出前十强。

表彰奖励
时间：2016年11月
1．项目奖。组委会将对参赛项目提供包括政策申请、项目推广、创业培训、产业链服务、奖金和投融资服务等在内的一系列服务。
（1） 入围初赛的项目，将推荐给大赛专项投资基金和国内知名投资机构；可以参加创业创新培训课程，如商业模式、餐饮品牌营销、餐饮企业连锁规划、餐饮微营销实 战、餐饮资本运营、融资辅导等；参赛项目成员为精准扶贫对象的，组委会将统一为其申请相关部门创业补贴，由专门导师对其进行精准的帮助指导。
（2）入围复赛的项目，将获得直接与知名投资人洽谈机会；可申请入驻中国青年创业社区并获得社区提供的相关创业服务；择优免费入学中国餐饮商学院。
（3） 入围决赛的团队，将获得千喜鹤等行业龙头企业的产业链扶持，并获得奖金及投资奖励。其中，金奖奖金50000元，最高投资资金300万元；银奖奖金 30000元，最高投资资金200万元；铜奖奖金10000元，最高投资资金100万元；优秀奖奖金5000元，最高投资资金50万元。
（4）创新组前十强项目授予“青年餐饮产业创新全国十强”称号。
2. 组织奖。组委会将对支持大赛工作的相关单位给予表彰。
（1）优秀组织单位奖：对组织报名成效显著、推荐参赛项目质量较高的单位予以表彰。
（2）特殊贡献奖：对为大赛各个环节作出特殊贡献的单位予以表彰。
（3）优秀支持单位奖：对给与大赛特别支持、赞助的企业或者机构予以表彰。

保障措施
1．加强领导，精心组织
大赛设组委会负责赛事的整体规划和统筹组织，组委会下设秘书处负责赛事日常工作。组委会邀请相关行业专家组成评审委员会，负责参赛项目的评审工作。各地可参照成立相应的组织机构，负责赛事的宣传和组织工作。

2．加强宣传，突出主题
大赛组委会将通过相关政府网站、官方媒体等对活动进行实时报道，并通过大赛官方网站、微信公众号、腾讯等平台展示所有参赛项目。
各地组委会要充分调动各方面资源，既采用广播、电视、报刊杂志等传统媒体，又运用互联网新媒体手段，全面宣传大赛，提升大赛的影响力，为青年创业营造良好的氛围。

3．资金保障
各地组委会应发挥自身优势，充分调动产业领域相关企业、投融资机构等各方积极性，为本地赛事提供资金、智力等方面支持。大赛组委会拟根据赛事组织情况为地方组委会提供一定资金补贴。

联系方式
本次大赛相关事宜的最终解释权归大赛组委会，具体问题请联系组委会秘书处。
联系人：翟春燕       电话：021-39987461  邮箱：karen.zhai@tohkin.com
张  媛      电话：010-63327386    邮箱：zhangyuan1023@126.com